Recette minceur

Il est possible de se faire plaisir en mangeant des plats gourmands et savoureux. C’est ce que prouvent les recettes minceur du magazine Vorace.

Les recettes minceur du site Vorace compilent des entrées, des plats, ainsi que des recettes salées pour des repas complets et succulents.

Pour bien manger, nous vous recommandons de préparer vos plats vous-même. Lorsque vous achetez des plats préparés en boulangerie ou en grande surface, sachez qu’ils contiennent beaucoup de glucides, de sel, et de gras, ainsi que des additifs et des conservateurs. Les plats qui vous semblent sains ne le sont pas réellement. Cuisiner est la meilleure manière de savoir ce qu’il y a dans votre assiette. Vorace vous accompagne dans vos aventures culinaires grâce à différents types de recettes adaptés à une alimentation saine et gourmande.

Comment manger équilibré ?

Manger équilibré n’est pas difficile. Il suffit de connaître les bons aliments, et les bonnes associations. Les recettes minceur du magazine Vorace sont idéales, car elles vous permettent de faire les bonnes combinaisons. Vous mangerez donc tout type d’aliments (viandes, légumes, féculents, matières grasses). Hors de question de se priver !

Par exemple, si vous recherchez des recettes de pâtes, il faudra les accompagner de légumes et d’une viande maigre. La même association sera requise lorsque vous mangerez une part de quiche, ou une tourte. Un seul mot d’ordre : l’équilibre entre lipides, glucides et protéines.

Pour les recettes salées, on préférera des cuissons à la vapeur ou des grillades. Les matières grasses ne sont pas proscrites, mais il est préférable de ne pas en consommer beaucoup.

Les légumes (à consommer sans modération) et les viandes maigres sont recommandés dans le cadre d’une alimentation saine. Enfin, les soupes, les salades et les fruits trouvent très bien leur place dans un régime alimentaire sain.

Recette minceur : Les entrées

Vorace vous propose une sélection de recettes faciles pour des entrées adaptées à un régime alimentaire sain. Pour commencer, faites le plein de crudités, de salades et de légumes variés. Les assaisonnements sont indiqués pour chaque recette minceur. Généralement, il vous sera conseillé d’ajouter un filet de jus de citron et de l’huile d’olive, ou du vinaigre balsamique pour assaisonner vos plats. Des herbes aromatiques et des épices diverses seront ajoutées à ce mélange, selon les recettes.

Voici quelques exemples d’entrées que vous pourrez cuisiner :

  • Soupe de légumes
  • Soupe de poireaux à la crème
  • Salade de cœurs d’artichauts
  • Les œufs mollets et leur poêlée de champignons
  • La salade de champignons de Paris crus
  • La salade de crudités
  • La salade de quinoa aux poivrons et au poulet
  • La salade de lentilles au balsamique et son œuf mollet
  • La salade de pommes de terre au hareng
  • Le coleslaw minceur
  • La salade avocat saumon
  • La salade de pois chiche au cumin
  • La salade de carottes au cumin et à la coriandre
  • La salade de concombres
  • La marinade de poivrons
  • La viande des grisons

Les plats

Vorace vous propose différents types de plats pour des recettes minceur savoureuses et équilibrées. Les plats minceurs combineront des protéines, des légumes et des féculents pour vous garantir une nutrition optimale. Les légumes sont vraiment mis sur un piédestal dans le cadre de votre régime alimentaire équilibré. Il faudra s’assurer d’en consommer à chaque repas. Ils apportent des vitamines, des fibres, et favorisent une bonne digestion. Quant aux recettes de viande, les protéines à favoriser sont les viandes blanches comme l’escalope de dinde et les blancs de poulet, ou les viandes maigres comme le collier d’agneau ou les escalopes de veau. Nous vous recommandons cependant de ne pas consommer de viande tous les jours. Pour cela, vous pouvez consulter les recettes végétariennes et véganes du site Vorace ! Enfin, nous vous recommandons de consommer du poisson régulièrement, car cela convient parfaitement à une alimentation saine et équilibrée.

Voici un aperçu des recettes que vous trouverez :

  • Le cabillaud au citron et son riz safrané
  • Le pavé de saumon et ses brocolis sautés
  • Le steak de thon mi-cuit et ses légumes chop suey
  • La daurade au four et ses légumes méditerranéens
  • Le faux-filet et sa purée de pomme de terre maison
  • Le blanc de poulet grillé et ses pâtes aux légumes
  • Le bœuf bourguignon allégé
  • La fondue de poireaux allégée et son riz
  • La salade César au poulet grillé
  • Le calamar grillé au citron
  • Les lasagnes aux légumes
  • Le suprême de poulet et ses épinards
  • La quiche aux épinards allégée
  • Le quinoa aux champignons et au poulet
  • Le mijoté de poulet aux carottes et aux olives
  • Les brochettes de poulet cuites au four
  • Le cabillaud en papillote
  • La recette de fond de sauce allégée

Les desserts

Vorace a établi une sélection de recettes de desserts allégés pour des plaisirs sucrés, mais raisonnables.

  • Le fondant au chocolat allégé
  • Les biscuits au citron allégé
  • Les biscuits au chocolat noir allégé
  • La mousse aux fruits rouges frais
  • Les pancakes à la banane
  • Le fromage blanc aux fruits rouges
  • Les poires enrobées de chocolat noir
  • Les pommes à la cannelle
  • La tarte aux pommes dorée au four
  • Les compotes de fruits de saison au sirop d’agave
  • La compote de pommes cannelle et miel

En-cas et autres douceurs

Chez Vorace, nous savons que vous consommez la plupart de vos repas en dehors de chez vous. Au travail, au sport, ou lors d’une virée en week-end, nous avons besoin de petits en-cas pour nous fournir de l’énergie et apaiser nos petites faims. C’est pour cela que l’équipe Vorace a concocté des recettes sucrées allégées et d’autres mignardises avec nos recettes minceurs.

  • Les smoothies aux fruits de saison
  • Le granola à la banane et aux pépites de chocolat
  • Les cookies allégés
  • Le brownie allégé
  • La barre au chocolat maison
  • Le crumble aux fruits rouges allégé
  • Le blanc-manger aux fruits rouges

Découvrez les autres recettes allégées de Vorace et jouissez d’une alimentation saine et équilibrée au quotidien !