Recette minceur

Il est possible de se faire plaisir en mangeant des plats gourmands et savoureux. C’est ce que prouvent les recettes minceur du magazine Vorace.

Les recettes minceur du site Vorace compilent des entrées, des plats, ainsi que des recettes salées pour des repas complets et succulents.

Pour bien manger, nous vous recommandons de préparer vos plats vous-même. Lorsque vous achetez des plats préparés en boulangerie ou en grande surface, sachez qu’ils contiennent beaucoup de glucides, de sel, et de gras, ainsi que des additifs et des conservateurs. Les plats qui vous semblent sains ne le sont pas réellement. Cuisiner est la meilleure manière de savoir ce qu’il y a dans votre assiette. Vorace vous accompagne dans vos aventures culinaires grâce à différents types de recettes adaptés à une alimentation saine et gourmande.

Comment manger équilibré ?

Manger équilibré n’est pas difficile. Il suffit de connaître les bons aliments, et les bonnes associations. Les recettes minceur du magazine Vorace sont idéales, car elles vous permettent de faire les bonnes combinaisons. Vous mangerez donc tout type d’aliments (viandes, légumes, féculents, matières grasses). Hors de question de se priver !

Par exemple, si vous recherchez des recettes de pâtes, il faudra les accompagner de légumes et d’une viande maigre. La même association sera requise lorsque vous mangerez une part de quiche, ou une tourte. Un seul mot d’ordre : l’équilibre entre lipides, glucides et protéines.

Pour les recettes salées, on préférera des cuissons à la vapeur ou des grillades. Les matières grasses ne sont pas proscrites, mais il est préférable de ne pas en consommer beaucoup.

Les légumes (à consommer sans modération) et les viandes maigres sont recommandés dans le cadre d’une alimentation saine. Enfin, les soupes, les salades et les fruits trouvent très bien leur place dans un régime alimentaire sain.

Les entrées

Vorace vous propose une sélection de recettes faciles pour des entrées adaptées à un régime alimentaire sain. Pour commencer, faites le plein de crudités, de salades et de légumes variés. Les assaisonnements sont indiqués pour chaque recette. Généralement, il vous sera conseillé d’ajouter un filet de jus de citron et de l’huile d’olive, ou du vinaigre balsamique pour assaisonner vos plats. Des herbes aromatiques et des épices diverses seront ajoutées à ce mélange, selon les recettes.

Voici quelques exemples d’entrées que vous pourrez cuisiner :

  • Soupe de lĂ©gumes
  • Soupe de poireaux Ă  la crème
  • Salade de cĹ“urs d’artichauts
  • Les Ĺ“ufs mollets et leur poĂŞlĂ©e de champignons
  • La salade de champignons de Paris crus
  • La salade de cruditĂ©s
  • La salade de quinoa aux poivrons et au poulet
  • La salade de lentilles au balsamique et son Ĺ“uf mollet
  • La salade de pommes de terre au hareng
  • Le coleslaw minceur
  • La salade avocat saumon
  • La salade de pois chiche au cumin
  • La salade de carottes au cumin et Ă  la coriandre
  • La salade de concombres
  • La marinade de poivrons
  • La viande des grisons

Les plats

Vorace vous propose différents types de plats pour des recettes minceur savoureuses et équilibrées. Les plats minceurs combineront des protéines, des légumes et des féculents pour vous garantir une nutrition optimale. Les légumes sont vraiment mis sur un piédestal dans le cadre de votre régime alimentaire équilibré. Il faudra s’assurer d’en consommer à chaque repas. Ils apportent des vitamines, des fibres, et favorisent une bonne digestion. Quant aux recettes de viande, les protéines à favoriser sont les viandes blanches comme l’escalope de dinde et les blancs de poulet, ou les viandes maigres comme le collier d’agneau ou les escalopes de veau. Nous vous recommandons cependant de ne pas consommer de viande tous les jours. Pour cela, vous pouvez consulter les recettes végétariennes et véganes du site Vorace ! Enfin, nous vous recommandons de consommer du poisson régulièrement, car cela convient parfaitement à une alimentation saine et équilibrée.

Voici un aperçu des recettes que vous trouverez :

  • Le cabillaud au citron et son riz safranĂ©
  • Le pavĂ© de saumon et ses brocolis sautĂ©s
  • Le steak de thon mi-cuit et ses lĂ©gumes chop suey
  • La daurade au four et ses lĂ©gumes mĂ©diterranĂ©ens
  • Le faux-filet et sa purĂ©e de pomme de terre maison
  • Le blanc de poulet grillĂ© et ses pâtes aux lĂ©gumes
  • Le bĹ“uf bourguignon allĂ©gĂ©
  • La fondue de poireaux allĂ©gĂ©e et son riz
  • La salade CĂ©sar au poulet grillĂ©
  • Le calamar grillĂ© au citron
  • Les lasagnes aux lĂ©gumes
  • Le suprĂŞme de poulet et ses Ă©pinards
  • La quiche aux Ă©pinards allĂ©gĂ©e
  • Le quinoa aux champignons et au poulet
  • Le mijotĂ© de poulet aux carottes et aux olives
  • Les brochettes de poulet cuites au four
  • Le cabillaud en papillote
  • La recette de fond de sauce allĂ©gĂ©e

Les desserts

Vorace a établi une sélection de recettes de desserts allégés pour des plaisirs sucrés, mais raisonnables.

  • Le fondant au chocolat allĂ©gĂ©
  • Les biscuits au citron allĂ©gĂ©
  • Les biscuits au chocolat noir allĂ©gĂ©
  • La mousse aux fruits rouges frais
  • Les pancakes Ă  la banane
  • Le fromage blanc aux fruits rouges
  • Les poires enrobĂ©es de chocolat noir
  • Les pommes Ă  la cannelle
  • La tarte aux pommes dorĂ©e au four
  • Les compotes de fruits de saison au sirop d’agave
  • La compote de pommes cannelle et miel

En-cas et autres douceurs

Chez Vorace, nous savons que vous consommez la plupart de vos repas en dehors de chez vous. Au travail, au sport, ou lors d’une virée en week-end, nous avons besoin de petits en-cas pour nous fournir de l’énergie et apaiser nos petites faims. C’est pour cela que l’équipe Vorace a concocté des recettes sucrées allégées et d’autres mignardises.

  • Les smoothies aux fruits de saison
  • Le granola Ă  la banane et aux pĂ©pites de chocolat
  • Les cookies allĂ©gĂ©s
  • Le brownie allĂ©gĂ©
  • La barre au chocolat maison
  • Le crumble aux fruits rouges allĂ©gĂ©
  • Le blanc-manger aux fruits rouges

Découvrez les autres recettes allégées de Vorace et jouissez d’une alimentation saine et équilibrée au quotidien !

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